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标题: 大家都来回忆79年的战事时的吃饭吧 [打印本页]

作者: 三七九团九连一    时间: 2009-9-27 12:02
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作者: 迫击炮手    时间: 2009-9-27 12:20
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战事第一天,攻克同登后,吃到了炊事班送来的第一顿饭,那是用骡子托来的用麻袋包装着的爆锅大米饭(就是将菜爆锅后加上水放上大米做出来的米饭)这样是为了节约时间,同时又便于运输。爆锅米饭很是好吃,装在罐头盒里,树枝当筷子,美味极了,至今还想。
作者: simonchan    时间: 2009-9-27 12:21
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压缩饼干我自己买来吃过,味道蛮好,晚上熬夜当个宵夜还行。不过前提是有水而且不能天天当饭吃。

没水的话,那是绝对不碰了。

和平时期我有得选择,战争状态下,你们就没得选了。


作者: 战友啊    时间: 2009-9-27 14:35
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那时候我军后区勤太落后,都没有一点准备,从实战出发,刚开始那些死板的军官,还强调不得违反纪律,你想四、五天无米进肚,就喝那些山水,还要看有鱼在水中,没有的怕有毒,当兵心中在想解放30年了军事科研是干什么吃的。在山上是多大的运动量,日晒雨淋,担惊受怕的,刚开始是大家偷偷摸摸搞吃,也是挖地瓜生吃,碰到菜地吃那些生菜,可怜啊。广东兵还懂甘蔗、香蕉、木瓜、老百的土糖,以后当官也不讲了,当兵的想俺是为国而战的,到别的国家打仗饿死了,祖宗会骂你笨蛋。

各班自行解决吃的,3月1日到高平驻防,也是以班为主,也不原意让炊事班来煮,各班都有烹调的高手,尤其到晚餐,各班好的哥们在互相品吃各班的手艺,在阵地上喜笑颜开,互相取笑,三天高平听不到鸡叫,一到晚上站岗,就注意那个方相有鸡叫,而且查杀猪杀鸡、鸭、鹅不用水,一气呵成、干净利索七八个大菜就普开,那些当官的服了这些在国内的兵,到13日撤回,人还胖了。

后勤也是战斗力。


作者: 三七九团九连一    时间: 2009-9-27 15:06
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作者: 北京老兵    时间: 2009-9-27 16:22
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红烧猪肉罐头整桶扔到火里加热,当时开罐头用的简易刀片,大家说让我来开。只想早点儿吃上,早忘了热涨冷缩,手往下一压,刀尖刚进去,罐头里的油直线喷出,喷得大家满脸都是油。
作者: 三七九团九连一    时间: 2009-9-28 09:27
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作者: 遗失的美好    时间: 2009-9-28 20:54
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我们在反击战中,基本上吃的都是压缩饼干,米饭基本上吃不到!因为在打穿插途中炊事班也没办法做大米饭啊……,在夜晚打仗的时候炊事班也不可能做饭,这样会暴露目标给越军。在行军穿插途中挎包里装了压缩饼干,一边走一边吃,那压缩饼干就像威化饼干一样,吃觉得好吃,可吃多了…… 就不行,热量太高。而且不能吃太多压缩饼干,因为1块压缩饼干的能量相当于1碗米饭。而且吃压缩饼干要喝水。
作者: 三七九团九连一    时间: 2009-9-29 10:18
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作者: 北京老兵    时间: 2009-9-29 18:52
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撤军后,从边界爬回来的南方籍战士吃茅根、鱼腥草。北方籍的战士、尤其是新兵不了解南方气候,辨不清东南西北,打散了,没有东西吃,又不知道什么能吃。
作者: 战友啊    时间: 2009-9-29 20:56
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部队的士兵,要五湖四好,用处就是,就是天南地北的生活,可以互相提醒。在敌国战场就是就救命,有命就能不辜负完成战斗任务。这也是战斗力

当时,在北方中原当兵,北方的小伙子,就笑老广猫子、耗子、蛇都敢吃,在北方是不可思议,俺们决不吃玩意。可在越战南方方向为国而战,北方兵一饿几天,就是什么都可以吃了。如香蕉看那南方兵吃香蕉,同他开玩笑,让他吃生的,骂道老广吃的啥玩艺,又给他吃那些熟的,啊好家伙,好东西,放到挎包。当时汽车兵在车上可是干的一颗颗放在车上。

几天没的吃,一天路过整片甘蔗地,老广兵贼眼放光,知道就是就命的东西就在眼前,一声报告,干什么,要方便,其实是想进去摸甘蔗吃。谁知还没有进,那些知道能吃的东西,就听到路边一片响声。团长刚开始还命令,各级干部要严格执行军纪。那些饿的两眼发慌的兵,又赶快跑出来,在行军路上西响一声,东响一声,那边响一声,谁知吃了一口,那个甜呀,一口咬,一手折,分成几段,还可以放到挎包,备用吃。到后来团长也管不了,反正好象他也啃起来了。军令暂行规定下来,在敌国作战,情况特殊,把敌物质为我所用,可以提高我军的战斗力。

在越南百姓家中,翻到土黄糖,搬了几条,北方的兵,老广还吃砖头,不是饿了摸摸牙,弄来咬一口,呀也是好东西啊。“我军有希望了,军心稳了”。






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