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标题: 2014年11月16日——四驴骑行百余里肥乡苗圃摘荠菜 [打印本页]

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:05
标题: 2014年11月16日——四驴骑行百余里肥乡苗圃摘荠菜
荠菜的基本介绍：荠菜为十字花科植物的幼嫩叶，又名地菜，是人们喜爱的一种野菜。原产我国，目前遍布世界，我国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。19世纪末至20世纪初，上海郊区开始至今已有九十多年的栽培历史。其营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可。

荠菜的功效与作用：味甘，平。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。
1.预防癌症
荠荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。
2.促进胃肠蠕动
荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
3.缓解夜盲症
荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
4.抗凝血
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
5.降血压
荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
荠菜的营养价值
1.荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高。
2.所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质。

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:08
生长旺密的荠菜

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:10
树林行间全是荠菜，乍看不知从何下手

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:14
这边是绿油油的野菜，那边却是深秋色调

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:15
看着满地的荠菜甚是眼馋，下手吧

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:16
菜密，很是上手啊

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:17
看，不一会就半袋了

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:17
这是荠菜花

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:18
晨露，还残留在叶片上

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:28
绿色的荠菜使这片秋叶更加红亮

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:29
片片红叶散落在绿色的荠菜上

作者: 同志们好 时间: 2014-11-17 11:29
荠菜馅的饺子好吃。

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:31
略显梦幻的红叶在微中摇曳

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:32
荠菜叶上的露珠在阳光下光芒四射

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:37
称为“花大姐”的益虫——七星瓢虫在荠菜叶中爬行

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:39
深秋了，片片黄叶即将枯干

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:42
这边的我在赏秋，那边他（她）仍忙的热火朝天

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:44
看，这是部分成果

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:44
满载而归了

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:45

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:45
返程的河堤上，秋叶如雨般落下

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:47
沿着河堤返回县城

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:48
时过中午，慰劳慰劳自己吧，羊杂汤、烙饼很好吃

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:49
荠菜饺子，香喷喷

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 11:50
想吃荠菜饺子吗？明天跟老蒲出发吧，保证有收获

作者: 太行骑游 时间: 2014-11-17 13:51

知足常乐发表于 2014-11-17 11:49
荠菜饺子，香喷喷

看着就诱人！

作者: 子民 时间: 2014-11-17 14:15

知足常乐发表于 2014-11-17 11:49
荠菜饺子，香喷喷

精华在23、24楼。
太诱人啦。

作者: 钢琴家教 时间: 2014-11-17 15:15
荠菜，好东西！眼馋呀！

作者: 同志们好 时间: 2014-11-17 19:27
问题有2个----要钱不？具体地址？俺也去挖，一挖一布袋。

作者: 豌豆苗 时间: 2014-11-17 21:14
太诱人啦，野生的还是种植的？在哪？

作者: 知足常乐 时间: 2014-11-17 22:23
回答
1、绝对是野生的；2、绝对不要钱;3、路线一:肥乡县城东南,前往平原君墓的路中段西侧小树林内；路线二:沿平原君广场向东有一桥,向南拐沿河堤约2公里,河道东边就是小树林。

作者: 简单的幸福 时间: 2014-11-18 09:52
以为是春天才有的东西呢，好吃,饺子好吃......好好吃......

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