这几天心里颇不宁静。昨晚在开发区夜骑,遇到几个骑友,说起下乡经常走过的田野地头上,那些旺盛的野菜,在这炎热酷暑的季节里,总该另有一番样子吧。说着野菜,胃口突然有了强烈的反映,那野菜包子的味道,一定很好吧。于是,相约第二天去看望那些野菜。
早上五点半,在开发区会合了韩老顽童,繁荣两位,加上俺,一路向着太阳升起的方向骑去。每人的车架上还多了一个大大的编织袋。
通往野菜的路,是一条偏僻的煤屑路,平时也少人走,在这夏日的清晨,就更是安静。太阳慢慢升起来了,风从两边的树林吹来,我们悠闲的骑着。骑行在这幽静的乡间小路上,什么都可以想,什么都可以不想,白天里要做的事,要说的话,现在都可以不理,便觉是个自由人了。
穿过了爆台寺(这名字对我们骑友来说,不很吉利)又骑过了西鸭池,半小时后就来到了小裴堡村。支漳河穿村而过,虽是雨季,但并无下雨,河水干涸见底。田间弥望的是不同庄稼的田田的叶子,叶子有的很高,有的很低。高的是玉米;低的是花生。夹杂在其中的,便是我们要找的野菜。现在这个季节,能食用的野菜就那么几种----猪毛菜,马齿苋,扫帚苗,杏仁菜。我们今天主要目标是杏仁菜。因为就它包包子味道和口感最好。
放倒车子,大家挑选最肥最嫩的收割。有村妇见我们如此没见过世面,便指点给我们说:那边,那边,还有那边,野菜多的是嘞。去挖吧。谢过村妇,俺们还自以为是传授给村妇几种野菜的吃法,类似于西太后粗粮细作的方法。村妇对此大不以为然。
太阳升高了。白花花的照耀人间。知了在树上没有教养的叫唤着。村里的狗也没文化的冲俺们嚎几声,表示自己才是这里的主人。野菜塞满了袋子,回去吧,家里女人买好了肉,和好了面,等着我们的菜呢。
回去就沿着支漳河大堤走,从汉霸庄上东环路。沿路,人民路东延,石武高速铁路都在热火朝天的施工,尘土滚滚。河堤上,早晨的风顺着堤岸吹过,凉爽宜人,老韩说这哪里有一丝高温的影子?比城里低好几度呢。对呀,这就是为什么大家争着往乡下跑的缘故了。俺几天不出门,在这高楼大厦的水泥森林中做着自己不愿意做的事,心里也就颇不宁静了。
下面就是野菜做包子的全过程,看片片吧。
开发区的早晨
挖菜的菜农
挑肥拣瘦的挖,一挖一布袋
俺也挖
看看咱的成果
梅豆花也好看
韩老顽童看见小孩子就当自己孙子逗
满载而归
还有新鲜的野菜
虽然没有污染,但还是要洗去泥土
可以多用些肥肉,野菜吃油
哈,忘了,最重要的是,野菜要用开水汆一下
还要加点作料,小香葱啊什么的
都准备好了
今晚夜骑点有包子吃了
上笼开蒸
包子熟了
可以吃了,大家别客气了,来吃啊
包子的故事讲完了。包子也吃完了。再见。
散发扁舟:
今晚夜骑点有包子吃了
包完了,吃完了,俺的故事讲完了。下次想吃,先占个坐。
~如风~:
哈。作业太精彩了,尤其是在这个将饭未饭的时间。不知勾起了多少人的馋虫,哈,起码我就是一个。楼主的活水醋,是不是也是骑行的收获呀?
好眼力价儿,就是上次去莲花洞买的啊。现在还舍不得吃呢,有了包子才拿出来品一点。好醋啊好醋。不是做广告啊。
真不错,有付出一定有收获.野菜包子很好吃啊,想想就流口水.
往肚里咽了咽口水,说:“写的不赖,拍的不赖,包的不赖,味道不赖”
又咽了咽口水:“不赖,真不赖”
一个字
《馋》
这包子真好吃啊!俺一气吃他五大笼!
仓廪实而知礼议,一个人前胸帖后背两眼中看见的唯有美食,如此美文视而不见只有美味的包子,精彩汇报赞一个。
看着就想..............................
※水晶※:
仓廪实而知礼议,一个人前胸帖后背两眼中看见的唯有美食,如此美文视而不见只有美味的包子,精彩汇报赞一个。
饿晕了吧,俺请你吃包子。吃饱了就知礼仪了。
恋海诺言:
等再去的时候叫上俺
等下拨吧,包子吃完再去挖准备大口袋吧
老马识途:
有情趣,有意思,拓宽了骑行的视野,下次再去的时候叫上我。我也准备也写一个麦子的故事,让大家欣赏。
等啊,等啊……
在等《麦子的故事》…………
先讲麦子的故事,有麦子就有面喽,再讲野菜的故事,馅也有喽,然后再讲包子的故事,我可以受累吃5个包子。
老来乐:
我想狗狗为什么冲你们叫呢,原来你们挖到人家菜地里去了,它怕你摘它的菜啊。下次记着给狗狗带个肉包子吧。
9494,可能还有狗狗已经相中了的菜菜呢!
同志们好:
上笼开蒸
包子熟了
可以吃了,大家别客气了,来吃啊
包子的故事讲完了。包子也吃完了。再见。
沙鸥:
饿,刚从魏县骑行回来,家里没人,没吃的,又看了你的包子,饿呀饿,饿死人了,同志们好要赔偿的。
嘿嘿,俺的包子还有呢,省着吃能吃三天。俺和你都刚从下水网回来啊。和你不同的是,俺有包子,你没有。所以俺心里不慌。在准备今天的骑行照片,一会发上去。
同志们好:
沙鸥:
饿,刚从魏县骑行回来,家里没人,没吃的,又看了你的包子,饿呀饿,饿死人了,同志们好要赔偿的。嘿嘿,俺的包子还有呢,省着吃能吃三天。俺和你都刚从下水网回来啊。和你不同的是,俺有包子,你没有。所以俺心里不慌。在准备今天的骑行照片,一会发上去。
还带这样气人的?
[此帖子已被 昨夜星辰 在 2009-6-29 17:58:53 编辑过]
好文章!欣赏!
好包子?想吃!
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