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包子的故事

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发表于 2009-6-26 17:56 |只看该作者 |倒序浏览
骑友大本营会员群

这几天心里颇不宁静。昨晚在开发区夜骑,遇到几个骑友,说起下乡经常走过的田野地头上,那些旺盛的野菜,在这炎热酷暑的季节里,总该另有一番样子吧。说着野菜,胃口突然有了强烈的反映,那野菜包子的味道,一定很好吧。于是,相约第二天去看望那些野菜。

  早上五点半,在开发区会合了韩老顽童,繁荣两位,加上俺,一路向着太阳升起的方向骑去。每人的车架上还多了一个大大的编织袋。

   通往野菜的路,是一条偏僻的煤屑路,平时也少人走,在这夏日的清晨,就更是安静。太阳慢慢升起来了,风从两边的树林吹来,我们悠闲的骑着。骑行在这幽静的乡间小路上,什么都可以想,什么都可以不想,白天里要做的事,要说的话,现在都可以不理,便觉是个自由人了。

   穿过了爆台寺(这名字对我们骑友来说,不很吉利)又骑过了西鸭池,半小时后就来到了小裴堡村。支漳河穿村而过,虽是雨季,但并无下雨,河水干涸见底。田间弥望的是不同庄稼的田田的叶子,叶子有的很高,有的很低。高的是玉米;低的是花生。夹杂在其中的,便是我们要找的野菜。现在这个季节,能食用的野菜就那么几种----猪毛菜,马齿苋,扫帚苗,杏仁菜。我们今天主要目标是杏仁菜。因为就它包包子味道和口感最好。

    放倒车子,大家挑选最肥最嫩的收割。有村妇见我们如此没见过世面,便指点给我们说:那边,那边,还有那边,野菜多的是嘞。去挖吧。谢过村妇,俺们还自以为是传授给村妇几种野菜的吃法,类似于西太后粗粮细作的方法。村妇对此大不以为然。

    太阳升高了。白花花的照耀人间。知了在树上没有教养的叫唤着。村里的狗也没文化的冲俺们嚎几声,表示自己才是这里的主人。野菜塞满了袋子,回去吧,家里女人买好了肉,和好了面,等着我们的菜呢。

   回去就沿着支漳河大堤走,从汉霸庄上东环路。沿路,人民路东延,石武高速铁路都在热火朝天的施工,尘土滚滚。河堤上,早晨的风顺着堤岸吹过,凉爽宜人,老韩说这哪里有一丝高温的影子?比城里低好几度呢。对呀,这就是为什么大家争着往乡下跑的缘故了。俺几天不出门,在这高楼大厦的水泥森林中做着自己不愿意做的事,心里也就颇不宁静了。

   下面就是野菜做包子的全过程,看片片吧。

开发区的早晨

挖菜的菜农

挑肥拣瘦的挖,一挖一布袋

 

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发表于 2009-6-26 17:59 |只看该作者
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发表于 2009-6-26 18:09 |只看该作者
骑友大本营会员群

挖呀挖,努力挖

俺也挖

看看咱的成果

梅豆花也好看

韩老顽童看见小孩子就当自己孙子逗

满载而归

 

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发表于 2009-6-26 18:17 |只看该作者
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发表于 2009-6-26 18:19 |只看该作者
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开始做包子了,先从和面开始

还有新鲜的野菜

虽然没有污染,但还是要洗去泥土

可以多用些肥肉,野菜吃油

哈,忘了,最重要的是,野菜要用开水汆一下

还要加点作料,小香葱啊什么的

都准备好了

 

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发表于 2009-6-26 18:21 |只看该作者
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今晚夜骑点有包子吃了

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发表于 2009-6-26 18:24 |只看该作者
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上笼开蒸

包子熟了

可以吃了,大家别客气了,来吃啊

包子的故事讲完了。包子也吃完了。再见。

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发表于 2009-6-26 18:27 |只看该作者
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散发扁舟:

今晚夜骑点有包子吃了

包完了,吃完了,俺的故事讲完了。下次想吃,先占个坐。

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发表于 2009-6-26 18:33 |只看该作者
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哈。作业太精彩了,尤其是在这个将饭未饭的时间。不知勾起了多少人的馋虫,哈,起码我就是一个。楼主的活水醋,是不是也是骑行的收获呀?
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发表于 2009-6-26 18:37 |只看该作者
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~如风~:
哈。作业太精彩了,尤其是在这个将饭未饭的时间。不知勾起了多少人的馋虫,哈,起码我就是一个。楼主的活水醋,是不是也是骑行的收获呀?

好眼力价儿,就是上次去莲花洞买的啊。现在还舍不得吃呢,有了包子才拿出来品一点。好醋啊好醋。不是做广告啊。

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