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放牛
——我的童年故事
放牛,在我家乡的人叫睇牛!睇牛不只是把牛放出去,到一定的时候找回来那么简单,而是指生产队把两头牛交给你家 24小时管好,一年365天都如此,每天生产队给每个睇牛的家庭记几个工分。
解放后,农村的田地交给集体耕作,牛也是集体的。听老人说:农村起初是互助组、初级社、高级社的发展,到了1958年后成立了人民公社,公社下面根据分遍设大队,大队管辖几条自然村庄,大村庄分为几个生产队,小村庄为一个生产队。大约到了1981年又开始分田到户,牛是私人的了,现在农村说是包产到户了。
在我懂事时已经是生产队了,长大后参加生产队劳动,直至1976年2月参军。回想起我在家放牛的年代,应该是在上世纪60年代。我的生产队共有8头牛,负责生产队100多亩地的耕作,所以生产队的牛也叫耕牛。那时8头耕牛分4个家庭看赶,牛白天在外面,晚上回生产队牛栏。讲得像是很简单,做起来很多的工夫。每天一早就拉牛出栏,然后叫牛拉尿,用尿斗把牛尿装好,拿到牛尿池里倒掉。回牛栏清理牛粪,牛粪用竹掺(箩)装好,挑到粪池里倒掉(牛尿和牛粪都是生产队的肥料),回来打扫干净牛栏,这就完成了早上的工作了。
上午牛在生产队耕作了,一般都是犁田和耙田,干到9点多钟就停下,放牛的家人就把牛拉到草地上吃草,管牛的人一刻都不能马虎,必须认真看着牛吃草,否则牛就去吃禾苗或其它庄稼,后果就严重了。中午12时把牛拉回竹林或树林,把牛绳栓好。约14时生产队又把牛拉去耕作了,大约16时30分,就耕作完,睇牛的家人就把牛拉到草地里吃草,天黑前就把牛拉回牛栏,一天的工夫就完成了。冬季牛耕作时间少些,但很少有青草吃,晚上要拿点干稻草给牛吃,寒冷时稻草还防寒的。生产队把稻草堆成一个大草堆,用作整个冬季的牛粮。拿点干稻草给牛吃,就得"拨牛草",说起“拔牛草”(即拿稻草),也是很难的,在草堆拨稻草,很难拨出来的,有时都把手都拨损伤了,一般都拨一大捆牛草,拨完还要送到牛栏里。
我懂事后,我父母亲为了多赚工分,都要了生产队两头牛来睇,我很小就睇牛了。我每天很早就起床,必须完成放鸡和“拉牛”(早上把牛拉出栏和清牛栏等工作叫拉牛),才去小学上
小时候放牛有两次经历最深刻:一是无法把牛赶回牛栏,二是早上拉牛丢失鞋子。
首先说无法把牛赶回牛栏,在放牛时一般都由放牛人拉着牛蝇子吃草的,牛是无法走开的,但是每年春秋两季农闲时,放牛的形式改变,早上把牛赶到山上(山上放牛时,为放便牛的活动,把串着牛鼻子的绳子圈在牛脖子上的),任由牛在山上吃草,不用管牛,放牛人可以回家,到下午回山上把牛赶回。
有一次我去山上赶牛回栏,那天的大水牛突然发起皮气来,见我来就走,我跟着后面追,由于在山上,我追不上牛,牛走了几个小山头了,我追得也精疲力竭了,可能我追得紧吧,牛就往山下走,山下面是水库,牛到水库后就下了水,我来不及脱衣服就立即跳下水(小时候的衣服是我母亲做的唐装衣服,夏季穿得很简单),到水里可好了,牛游水不快,我立即游到牛的前面,抓住牛脖子里的绳子,这样就可以抓到牛绳,牛立即老实了,就让我拉着绳子往水库边上游,上岸后就把牛赶回了牛栏。
有了那次在水中才抓到牛绳的经验后,以后凡是赶牛回栏追不上牛的,就把牛往水库里赶,这样的情况两年来最小也有十次。不过以后赶牛下水是有准备的,脱了衣服才下水,免得自己像落汤鸡一样。
二是早上拉牛丢失鞋子。早上拉牛就是每天早上把牛从栏里拉到外面,然后清扫牛栏和做其它工作,家乡人叫拉牛。拉牛的工作顺序是,先把两头牛拉出栏,找个水沟叫牛拉尿,牛尿必须用桶装好,牛晚上不在栏里拉尿的,但一定在栏里拉屎,牛拉完尿后(大公牛拉尿需要10一15分钟),把牛拉到固定位置栓住,然后把桶里的牛尿挑到生产队的牛尿池里倒下,作生产队肥料之用。之后回来清理牛栏,清理牛栏,如果是夏季还好办,只把牛屎铲到竹箩筐里,把牛屎挑到生产队里的牛屎坑里,回来扫干净牛拦即完成了。冬季就多了搬牛草,晚上喂牛的草被牛拉的大便拌在一起,需要把牛屎里草清出来,才把牛屎搬到生产队的牛屎堆里。然后把草和扫牛栏的垃圾一起倒到外面垃圾堆里。
1965年或者是1966年春节前的一天(因为我姐姐1966年11月份结婚的,她那时仍在我家,应该是这两年),那天也就是农历的大年30日。早上我去拉牛时穿了我父亲刚买回的鞋子,鞋子是本公社的人用胶皮手工做的,每双一元多钱,我平时是不穿鞋的(我当兵之前从没有穿过布鞋),由于那天天气比较冷才穿的。我在拉牛出来时,不小心踩着牛屎,结果把鞋子脱出来用水洗,洗干净放在了牛栏外面一个地方凉干,然后去做清理牛栏,在我做完拉牛的全部工作后,就去找鞋子时,发现这双鞋子不见了,我立即到处找鞋子,但找遍了牛栏的周围都找不着鞋子,鞋子肯定被人偷走了。我知道如果不着鞋子就闯了祸一样,此时就哭了起来了,又不敢回家,怕挨打,在那里等。我父亲见我拉牛那么久还没有回家就出来找我,得知我丢了新鞋后,可能他认为鞋子是新买的(就是新鞋才有人偷),立即很用力打了我两巴掌,我感到头晕眼花,从没有见我父亲那么凶狠,打了两巴掌后还不解狠,把我拖着回家,那时只有9岁或10岁,农村穷小孩,吃不饱、穿不暖,极小有肉吃,没有营养,人长得很瘦小。到家后我父亲拿“竹片”打我(竹片是竹子皮的内层,竹子皮用来编织家具,竹片用作柴火),打得我两脚皮开肉绽,我哭到声都哑了,才停手。口里还不停地骂着我说:“怪不得人家年初一都打仔了。”在我父亲打我时,我母亲也不停地骂我说:“丢了东西该打的,狠狠地打。”一会我姐拿些红药水来帮我涂伤口,我姐边帮我涂伤口,嘴巴不停地骂着我,涂完伤口后用力抓住我的耳朵猛扭,看你以后还有没有记性,丢了鞋子都不知道?之后,我坐在家门口不停地哭,家人都忙着上午的团年饭,就没有理我了。
上午11时我家吃饭,在我村有个习惯,大年三十上午就开始团年了,上午就有鹅肉、猪肉和鱼吃了(那年代农村家家户户都养两只鹅,用作过大年。大年二十九晚上杀一只,年初一晚上杀一只,年三十下午是杀鸡的。鱼是生产队养的)。在吃饭时,我父母亲不给我吃,我站在门口看着他们吃肉,很想吃,口水都流了,但又不敢回家吃。“文革” 前,家乡的人穷到极点,还有许多穷人上门“屹米”(找东西吃),还听说有饿死人的情况。我经常听我母亲说过一句话:“清明食肉到春节(意思一年内只有清明和春节才有肉吃)。”我一年到头好像没有吃过肉,只等到春节才有肉吃,平时有一块肥肉吃就快乐到不得了。那次大年三十团年饭,见到家人在吃肉,自己没有得吃,非常难受。在门口等到家人吃完饭后,我姐才出来叫我回去吃饭。
小时候在家乡放牛的事,还有许多烦恼之事,如牛吃了生产队的禾苗,或吃了私人的庄稼,或牛脚踩烂人家的东西等,都会受到家人和对方打骂和责怪。
说点放牛外的话题
在我小的时候,经常因各种原因受到父母亲打的,但多次是母亲打,父亲打得小些。在那个年代,我家乡父母的教育都是棍棒教育,大多家庭都一样,凡是家庭的小孩懒、或不听话、或没有完成父母交待的工作,都会挨打。但我觉得我父母亲打得多些,而且打得厉害,经常用竹片和小竹竿打我,几乎每次都把两腿打到红肿。
半年前,我在广州电视新闻台里看到有这样的有趣说法,人在小时候受到创伤,之后就有睡眠障碍,创伤得越大,睡眠障碍就越严重,之后随着年龄的增长,睡眠障碍就越大。这是有关的睡眠专家在美国调查许多老人而得出来的。我小时候经常挨父母亲打,经常老问自己,是否属于创伤呢?我一向都有睡眠障碍,近几年来更加严重,很难睡得着觉,睡觉很容易受到外面的影响,所以自从广州民航飞机从广州市区飞过以来,我的睡觉受到影响也就最大。
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